Opis
Składniki: 100% mąka kokosowa bezglutenowa.
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Często wykorzystywana w kuchni bezglutenowej ale również przez osoby będące na diecie keto i niskowęgloowdanowej.
| Wartość odżywcza | w 100g | %RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1778 kJ / 425 kcal | 21,25% |
| Tłuszcz | 13 g | 18,57% |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12 g | 60,00% |
| Węglowodany | 20 g | 7,69% |
| – w tym cukry | 17 g | 18,89% |
| Błonnik | 37 g | – |
| Białko | 20 g | 40,00% |
| Sól | 0,16 g | 2,67% |
*RWS – Referencyjne wartości spożycia.
