Sweet Fit & Eat Białystok | Bezglutenowa Cukiernia Piekarnia Kawiarnia

MIESZANKA NA DOMOWE BUŁKI ŚNIADANIOWE 350g

Klasyk codziennego śniadania. Bułki można formować w dowolne kształty przez co mogą być niebywałą atrakcją na śniadanie. 100% bezglutenowe, odpowiednie dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej.

Cena:

13,00 

Opis

Składniki mieszanki: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, białko bambusowe, mąka z soczewicy, łuska babki jajowatej, sól, cukier.

Dodatkowo przygotuj: 30ml oleju, 270ml ciepłej wody, 14g świeżych drożdży (najlepiej piekarskich).

Sposób przygotowania:

  • Do misy wlej 30ml oleju, 270ml ciepłej wody (najlepiej żeby jej temperatura nie przekraczała 40 stopni Celsjusza) i dodaj 14g świeżych drożdży. Wymieszaj.
  • Następnie do składników mokrych dodaj mieszankę na bułki.
  • Wyrabiaj ciasto przez około 20 minut. Jeżeli korzystasz z robota kuchennego, wyrabiaj ciasto na niskich obrotach końcówką przeznaczoną do ciasta drożdżowego.
  • Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Bułeczki formuj zwilżonymi dłońmi, odważaj masę na bułki według swojego uznania.
  • Uformowane bułki odstaw w ciepłe miejsce na około 20 minut do wyrośnięcia (najlepiej pod przykryciem).
  • Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 14 minut.
  • Od razu po upieczeniu wyciągnij bułki z piekarnika i odstaw je do ostygnięcia na kratkę.

 

Wartość odżywcza gotowego produktu: w 100g %RWS w 100g
wartość energetyczna (kcal) 167,60 8,38%
białko (g) 1,20 2,41%
tłuszcz (g 3,81 5,44%
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) 0,24 1,20%
węglowodany (g) 31,33 12,05%
– cukry (g) 1,11 1,23%
błonnik (g) 0,11
sól (g) 0,15 2,54%
informacja dla diabetyków
wymiennik węglowodanowy (WW) 3,12
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) 0,39

%RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)

Informacje dodatkowe

Waga 350 g
Bez glutenu

Tak

Bez laktozy

Tak

Bez mleka

Tak

Bez jajek

Tak

Vegan

Tak

Wegetarian

Tak

Bez konserwantów

Tak

Bez sztucznych barwników

Tak

Zobacz inne nasze wypieki!